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Mandu Korean Chive & Vegetable Dumplings - Bibigo - 350 g / 9-11 pcs

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Mandu Korean Chive & Vegetable Dumplings - 생성물 - de

Mandu Korean Chive & Vegetable Dumplings - Bibigo - 350 g / 9-11 pcs

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바코드: 8801392002809 (EAN / EAN-13)

양: 350 g / 9-11 pcs

브랜드: Bibigo

카테고리: en:Meals, en:Pasta dishes, en:Stuffed pastas, en:Korean dumplings

라벨, 인증, 수상: en:Vegetarian, en:Vegan, en:100% vegetable, en:European Vegetarian Union, en:European Vegetarian Union Vegan, en:Green Dot, Triman

성분의 유래: 대한민국

상점: Go Asia

판매의 나라: 독일, 대한민국

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건강

성분

성분 54개

독일어: Gemüse 30% [Kohl, Lauch, Zwiebel, Frühlingszwiebel, Knoblauch], Weizenmehl, Rapsöl, dehydrierter Tofu [Sojabohnen, Geliermittel (Calciumsulfat)], modifizierte Tapiokastärke [Modifizierte Stärke (Hydroxypropyldistärkephosphat), Weizengluten, Maltodextrin, Weizenmehl, texturiertes pflanzliches Protein [Gluten (enthält Weizen), isoliertes Erbsenprotein, entfettete Sojabohnen, Maisstärke, aromatisiertes Protein (enthält Sojabohnen)], texturiertes Sojaprotein, Glasnudeln 4% [Süßkartoffelstärke, Verdickungsmittel (Natriumalginat), Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure)], Sojasauce [enthält Sojabohnen, Weizen], Kartoffelflocken, Weizenfasern, Sesamöl, Salz, Weizengluten, Verdickungsmittel (Methylcellulose), Würze (enthält Sojabohnen, Weizen), Zucker, Peperoni-Extrakt, natürliches Aroma, Pulver aus schwarzem Pfeffer, Ingwerpulver, Geschmacksverstärker (Dinatriuminosinat, Dinatriumguanylat).

알레르기 항원: en:Gluten, en:Sesame seeds, en:Soybeans, de:weizenfasern

흔적: en:Crustaceans, en:Eggs, en:Fish, en:Milk, en:Molluscs, en:Nuts, en:Peanuts

식품 가공

초가공식품
제품이 en:4 - Ultra processed food and drink products 그룹에 있음을 나타내는 요소:

첨가물: E1442

첨가물: E14XX

첨가물: E401

첨가물: E461

첨가물: E627

첨가물: E631

성분: Flavour enhancer

성분: Flavouring

성분: Gelling agent

성분: Gluten

성분: Maltodextrin

성분: Thickener
식품은 가공 정도에 따라 4가지 그룹으로 분류됩니다.

미가공 식품 또는 최소 가공 식품

가공 식품 재료

가공 식품

초가공식품

그룹의 결정은 제품의 범주와 제품에 포함된 성분에 따라 결정됩니다.

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식품 첨가물

E1442

Hydroxypropyl distarch phosphate: Hydroxypropyl distarch phosphate -HDP- is a modified resistant starch. It is currently used as a food additive -INS number 1442-. It is approved for use in the European Union -listed as E1442-, the United States, Australia, Taiwan, and New Zealand.
출처: Wikipedia (영어)

E14XX

E300

E401

E461

Methyl cellulose: Methyl cellulose -or methylcellulose- is a chemical compound derived from cellulose. It is a hydrophilic white powder in pure form and dissolves in cold -but not in hot- water, forming a clear viscous solution or gel. It is sold under a variety of trade names and is used as a thickener and emulsifier in various food and cosmetic products, and also as a treatment of constipation. Like cellulose, it is not digestible, not toxic, and not an allergen.
출처: Wikipedia (영어)

E627

Disodium guanylate: Disodium guanylate, also known as sodium 5'-guanylate and disodium 5'-guanylate, is a natural sodium salt of the flavor enhancing nucleotide guanosine monophosphate -GMP-. Disodium guanylate is a food additive with the E number E627. It is commonly used in conjunction with glutamic acid. As it is a fairly expensive additive, it is not used independently of glutamic acid; if disodium guanylate is present in a list of ingredients but MSG does not appear to be, it is likely that glutamic acid is provided as part of another ingredient such as a processed soy protein complex. It is often added to foods in conjunction with disodium inosinate; the combination is known as disodium 5'-ribonucleotides. Disodium guanylate is produced from dried seaweed and is often added to instant noodles, potato chips and other snacks, savory rice, tinned vegetables, cured meats, and packaged soup.
출처: Wikipedia (영어)

E631

Disodium inosinate: Disodium inosinate -E631- is the disodium salt of inosinic acid with the chemical formula C10H11N4Na2O8P. It is used as a food additive and often found in instant noodles, potato chips, and a variety of other snacks. Although it can be obtained from bacterial fermentation of sugars, it is often commercially prepared from animal sources.
출처: Wikipedia (영어)

성분 분석

en:Palm oil free
팜유 포함 성분 감지되지 않음

알 수 없는 재료: de:dehydrierter-tofu, de:isoliertes-erbsenprotein, de:glasnudeln, de:pulver-aus-schwarzem-pfeffer
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비건 채식
논비건 성분 감지되지 않음

알 수 없는 재료: de:dehydrierter-tofu, de:isoliertes-erbsenprotein, de:glasnudeln, de:pulver-aus-schwarzem-pfeffer
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채식
비채식 성분 감지되지 않음

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성분 분석의 세부 사항
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de: Gemüse 30% (Kohl, Lauch, Zwiebel, Frühlingszwiebel, Knoblauch), _Weizenmehl_, Rapsöl, dehydrierter Tofu (_Sojabohnen_, Geliermittel (Calciumsulfat)), modifizierte Tapiokastärke (Modifizierte Stärke (Hydroxypropyldistärkephosphat), _Weizengluten_, Maltodextrin, _Weizenmehl_, texturiertes pflanzliches Protein, Gluten (enthält _Weizen_), isoliertes Erbsenprotein, _Sojabohnen_, Maisstärke, Protein (enthält _Sojabohnen_)), texturiertes _Sojaprotein_, Glasnudeln 4% (Süßkartoffelstärke, Verdickungsmittel (Natriumalginat), Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure)), _Sojasauce_ (enthält _Sojabohnen_, _Weizen_), Kartoffelflocken, _Weizenfasern_, _Sesamöl_, Salz, _Weizengluten_, Verdickungsmittel (Methylcellulose), Würze (enthält _Sojabohnen_, _Weizen_), Zucker, Peperoni, natürliches Aroma, Pulver aus schwarzem Pfeffer, Ingwerpulver, Geschmacksverstärker (Dinatriuminosinat, Dinatriumguanylat)
Gemüse -> en:vegetable - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 30 - percent: 30 - percent_max: 30

Kohl -> en:cabbage - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6 - percent_max: 30

Lauch -> en:leek - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20039 - percent_min: 0 - percent_max: 15

Zwiebel -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 10

Frühlingszwiebel -> en:spring-onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11003 - percent_min: 0 - percent_max: 7.5

Knoblauch -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 6

_Weizenmehl_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 4 - percent_max: 30

Rapsöl -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 4 - percent_max: 28

dehydrierter Tofu -> de:dehydrierter-tofu - percent_min: 4 - percent_max: 22

_Sojabohnen_ -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20901 - percent_min: 2 - percent_max: 22

Geliermittel -> en:gelling-agent - percent_min: 0 - percent_max: 11

Calciumsulfat -> en:e516 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11

modifizierte Tapiokastärke -> en:modified-tapioca-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 4 - percent_max: 18.4

Modifizierte Stärke -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0.4 - percent_max: 18.4

Hydroxypropyldistärkephosphat -> en:e1442 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.4 - percent_max: 18.4

_Weizengluten_ -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.2

Maltodextrin -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.13333333333333

_Weizenmehl_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 4.6

texturiertes pflanzliches Protein -> en:textured-plant-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.68

Gluten -> en:gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.06666666666667

enthält _Weizen_ -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 3.06666666666667

isoliertes Erbsenprotein -> de:isoliertes-erbsenprotein - percent_min: 0 - percent_max: 2.62857142857143

_Sojabohnen_ -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20901 - percent_min: 0 - percent_max: 2.3

Maisstärke -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 2.04444444444444

Protein -> en:protein - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.84

enthält _Sojabohnen_ -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20901 - percent_min: 0 - percent_max: 1.84

texturiertes _Sojaprotein_ -> en:textured-soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20591 - percent_min: 4 - percent_max: 14.5

Glasnudeln -> de:glasnudeln - percent_min: 4 - percent: 4 - percent_max: 4

Süßkartoffelstärke -> en:sweet-potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 1.33333333333333 - percent_max: 4

Verdickungsmittel -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 2

Natriumalginat -> en:e401 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2

Antioxidationsmittel -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 1.33333333333333

Ascorbinsäure -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.33333333333333

_Sojasauce_ -> en:soy-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 11104 - percent_min: 0 - percent_max: 4

enthält _Sojabohnen_ -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20901 - percent_min: 0 - percent_max: 4

_Weizen_ -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 2

Kartoffelflocken -> en:potato-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent_min: 0 - percent_max: 4

_Weizenfasern_ -> en:wheat-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4

_Sesamöl_ -> en:sesame-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17400 - percent_min: 0 - percent_max: 4

Salz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.93

_Weizengluten_ -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.93

Verdickungsmittel -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 0.93

Methylcellulose -> en:e461 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.93

Würze -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.93

enthält _Sojabohnen_ -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20901 - percent_min: 0 - percent_max: 0.93

_Weizen_ -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 0.465

Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.93

Peperoni -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151 - percent_min: 0 - percent_max: 0.93

natürliches Aroma -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.93

Pulver aus schwarzem Pfeffer -> de:pulver-aus-schwarzem-pfeffer - percent_min: 0 - percent_max: 0.93

Ingwerpulver -> en:ginger-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11006 - percent_min: 0 - percent_max: 0.93

Geschmacksverstärker -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 0.93

Dinatriuminosinat -> en:e631 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.93

Dinatriumguanylat -> en:e627 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.465

영양

아주 좋은 영양 품질
⚠ ️경고: 라벨에 과일, 야채 및 견과류의 양이 명시되지 않았으며, 재료 목록에서 다음과 같이 추정되었습니다: 53
이 제품은 Nutri-Score 계산을위한 음료로 간주되지 않습니다.

긍정적인 포인트: 11

단백질: 5 / 5 (값: 8.1, 반올림 값: 8.1)

Fiber: 5 / 5 (값: 7.6, 반올림 값: 7.6)

과일, 야채, 견과류 및 평지씨/월넛/올리브 오일: 1 / 5 (값: 53.664453125, 반올림 값: 53.7)

부정적인 포인트: 5

에너지: 1 / 10 (값: 620, 반올림 값: 620)

당류: 0 / 10 (값: 1.6, 반올림 값: 1.6)

포화 지방: 0 / 10 (값: 0.6, 반올림 값: 0.6)

나트륨: 4 / 10 (값: 372, 반올림 값: 372)

단백질에 대한 점수은 음수가 11보다 작기 때문에 계산됩니다.

영양 점수: (5 - 11)

Nutri-Score:
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영양소 수치
- 지방 적당한 양 (4.3%)
  당신이 알아야 할 것은
  
  지방, 특히 포화 지방을 많이 섭취하면 콜레스테롤 수치가 높아져 심장 질환의 위험이 높아집니다.
  
  추천 사항 : 지방과 포화 지방의 섭취를 줄입니다.
  
  지방 및 포화 지방 함량이 낮은 제품을 선택하십시오.
  
  출처: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- 포화 지방산 소량 (0.6%)
  당신이 알아야 할 것은
  
  지방, 특히 포화 지방을 많이 섭취하면 콜레스테롤 수치가 높아져 심장 질환의 위험이 높아집니다.
  
  추천 사항 : 지방과 포화 지방의 섭취를 줄입니다.
  
  지방 및 포화 지방 함량이 낮은 제품을 선택하십시오.
  
  출처: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- 설탕 소량 (1.6%)
  당신이 알아야 할 것은
  
  설탕을 많이 섭취하면 체중이 증가하고 충치가 생길 수 있습니다. 또한 제2형 당뇨병과 심혈관 질환의 위험을 증가시킵니다.
  
  추천 사항 : 설탕과 단 음료 섭취 제한
  
  단 음료(예: 청량음료, 과일 음료, 과일 주스 및 과즙)는 가능한 한 제한해야 합니다(하루에 1잔 이하).
  
  설탕 함량이 낮은 제품을 선택하고 설탕이 첨가된 제품의 소비를 줄이십시오.
  
  출처: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- 소금 적당한 양 (0.93%)
  당신이 알아야 할 것은
  
  염분(또는 나트륨)을 많이 섭취하면 혈압이 높아져 심장병과 뇌졸중의 위험이 높아질 수 있습니다.
  
  고혈압이 있는 많은 사람들은 종종 증상이 없기 때문에 그것을 모릅니다.
  
  대부분의 사람들은 권장 최대 섭취량의 약 두 배인 너무 많은 소금(하루 평균 9~12g)을 섭취합니다.
  
  추천 사항 : 소금과 소금에 절인 음식 섭취 제한
  
  요리할 때 사용하는 소금의 양을 줄이고 식탁에서 다시는 소금을 뿌리지 마세요.
  
  짠 간식 섭취를 제한하고 염분 함량이 낮은 제품을 선택하십시오.
  
  출처: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  출처: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

영양 성분 표시

영양 성분 표시	판매된 대로 100G / 100 ㎖	판매된 대로 인분 (125.0g)	에 비해: en:Meals
에너지	620 kj (148 kcal)	775 kj (185 kcal)	-10%
지방	4.3 g	5.38 g	-1%
포화 지방산	0.6 g	0.75 g	-67%
Carbohydrates	23 g	28.8 g	-14%
설탕	1.6 g	2 g	-29%
Fiber	7.6 g	9.5 g
단백질	8.1 g	10.1 g	+92%
소금	0.93 g	1.16 g	-48%
과일 ‚ 야채 ‚ 견과류 및 유채 ‚ 호두 및 올리브 오일 (성분 목록 분석에서 추정)	53.664 %	53.664 %